sexta-feira, 7 de junho de 2013

SÃO JOÃO CHEGOU!

BOLOS, DE MACAXEIRA,MILHO,LEITE E PUBA!
 
BOLO DE BANANA
1º- unte com margarina e polvilhe as laterais da forma a ser usada de preferência uma redonda de 24 ou 25 cm, e no fundo passe só a margarina e forre o fundo com uma rodela de papel manteiga, fazer uma calda bem grossa cara melada de açúcar e espalhe só no fundo da forma, coloque as fatias das bananas e reserve.
NO liquidificador coloque 3 ovos,2 xícaras de açúcar, 1/5 da xícara de óleo e mais uma colher de (sopa) de margarina e bata bem!
Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de trigo c/fermento, e va misturando os ingrediente batidos no liquidificador, alternando com meio copo de leite misture bem os ingredientes e despeje na forma reservada e leve ao forno já preaquecido ate dorura em cima, desenforme ainda morno com cuidado.
BOLO DE BANANA E PASSAS DE UVAS!
 

sábado, 11 de maio de 2013

12/05/2013 DIA DAS MÃES

                   QUERO DESEJA A TODAS AS MÃES UM FELIZ DIA!
SEGUNDO DOMINGO DE MAIO SEMPRE SE COMEMORA O DIA DAS MÃES, ESTE SER TÃO ABENÇOADO QUE NOS DEU A VIDA, DEVEMOS HOMENAGEALA, UM BOLO E SEMPRE E UM SUPER IDEIA, MAS PODEMOS TAMBEM LEVA-LA A ALMOÇAR OU JANTAR FORA EM UM LUGAR BEM ALEGRE E ACONGECANTE, MÃE E UMA PESSOA ESPECIAL EM NOSSAS VIDAS DEVEMOS SEMPRE FAZER COM QUE ELA SEJA MUITO FELIZ PQ ELA SÓ NOS QUE R VER FELIZ!

quarta-feira, 17 de abril de 2013

TORTA DE TAPIOCA COM COCO

 
 
 
 
TORTA DE TAPIOCA   
3ovos
2 xícaras (chá) de acúcar
1 vidro de leite de coco pequeno
3 xícaras (chá) de farinha de trigo c/fermento
1 colher (sopa) de fermento pó royal
250gr de margarina

1 xicara de tapioca granulada

RECHEIO E COBERTURA

2 Latas de leite 3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
250 gr de margarina
1 xícaras (chá) de tapioca granulada
1 vidro pequeno de leite de coco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo moça
100 gr de coco ralado
2 colheres (sopa) rasa de margarinan

MODO DE FAZER:
MASSA: 20 minutos antes de bater o bolo coloque a tapioca de molho no leite de coco, e reserve. Bata a margarina com as gemas e o açúcar bem batido e vá colocando a farinha com o pó Royal, alternando com a tapioca que deve ter ficado bem pastosa, bata bem e por ultimo as claras batidas em neve, despeje em uma forma media de 25 cm untada e enfarinhada, leve a assar em forno preaquesido ate dourar, e que quando colocar um palito ele sai seco.

RECHEIO:Numa panela coloque uma lata de leite moça e a metade do coco ralado,uma colher de margarina leve ao fogo mexendo sempre ate formar um creme. Abra o bolo e coloque este recheio nele e ponha a outra parte do bolo por cima.e cubra com a cobertura espalhado por todo o bola , polvilhe o restante do coco ralado nas laterais e em cima decore a gosto com alguma fruta de sua preferência.
COBERTURA: Leve a outra lata de leite moça com a margarina numa panela ao fogo mexendo bem ate formar um creme, depois e só cobri o bolo.

 


COXINHA DE GALINHA !

 
COXINHA DE GALINHA
SUPER GOSTOSA
500 gr de peito de frango cozido e desfiado                               
 reserve o caldo do (cozimento)
MASSA:
2 batatas grande cozida e amassada
3 ½  xícaras  (chá) de farinha de trigo
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo pra passar as coxinhas e farinha  de rosca o suficiente pra empanar
Óleo pra fritar
MODO DE FAZER:
Leve em uma panela o leite, caldo  do cozimento do recheio reservado,o cubo de galinha a margarina  e leve ao fogo ate ferver ai junte a farinha mexendo sempre ate formar uma massa se soltando do fundo da panela,ainda quente já fora do fogo junte a batata amassada na massa misturando bem e depois e só formar as coxinhas do tamanho desejado  passar no ovo mal batido e na farinha e fritar deixando dourar leve mente dos dois lados.